Características Generales:
 
Material: Acero inoxidable austenítico (no magnético), salvo respaldo.
Parrilla de alambrón cromada con dimensiones para recibir “charola pastelera americana” de 650 x 450 mm.
Parrillas superiores reforzadas, desmontables, fabricadas en hierro fundido
Características Técnicas:
 
Capacidad: 4 ft.
Paneles frontales porta-mandos totalmente desmontables para un fácil mantenimiento.
4 Quemadores.
Patas de tubo de acero de 6”, provistas con niveladores regulables.
PARRILLA – COCINA: potentes quemadores “Abiertos” de última generación y de alta capacidad.
120.000 BTU/Hora cada uno, fabricados en hierro fundido, desmontables para facilitar la limpieza de sus orificios.
Pilotos independientes para cada quemador.
Válvulas reforzadas, certificadas CSA y ANSI.
Manifold en una sola pieza, abocardado por temperatura.
Dotadas de pestañas especiales para protección de los pilotos.
Bandeja/Charola recoge-grasa inferior extraíble.
HORNO: piso y contrapuerta porcelanizado, laterales y techo en acero inoxidable.
Bisagras robustas y extraíbles.
Potente quemador “Tipo U” de última generación y de alta capacidad, 30.000 BTU/Hora.
Controlado por termostato de seguridad de 100 a 300 °C, certificado CSA y ANSI.
Piloto para el quemador.
Válvula pilostática de seguridad para piloto y para el quemador, certificada CSA y ANSI.
Encendido de piloto por chispa.
Respaldo alto con repisa.
Ruedas de 4”.
Tipo de Gas: natural.
Medidas: 61 x 82.3 x 90 (Frente x Fondo x Alto)